Quimica: mayo 2020

lunes, 25 de mayo de 2020

miércoles, 20 de mayo de 2020

lunes, 18 de mayo de 2020

aldehídos y cetonas

Aldehídos y cetonas.

Los compuestos que tiene el grupo carbolino se conoce como aldehídos y cetonas. Si unos de los átomos unidos al grupo carbolino es un átomo de hidrogeno, el compuesto es un aldehídos(R-CH=O).

Preparación de aldehídos y cetonas.

Los Aldehídos resultan de la reacción de alcoholes primarios y algunas sustancias oxidante.

Dicromatro de piridinio

CH3-CH2-CH2-OH---------------------------------------CH3-CH2-CHO

La terminación característica de los aldehídos es al y de los cetonas es ona, mismas que se agregan al nombre del hidrocarburo de la cadena más larga de átomos de carbono.

Nomenclatura aldehidos.

La nomenclatura de los aldehídos y las centonas está muy relacionadas con la de los ácidos carboxílicos usados comúnmente en el sistema UIQPA.

Se relaciona la cadena más larga que contiene al grupo-CHO.

Se denomina al compuesto remplazado la letra-o terminal de hidrocarburo por el sufijoal o dial si contiene dos.

El átomo de carbono del grupo es asignado con el número 1, los sustituyentes que existen en la cadena se nombra de manera habitual.

Para nombrar a la cetona.

Se numera la cadena más larga iniciando por el externo más cercano al grupo carbonillo se indica el número donde queda el grupo funcional y al nombre del hidrocarburo se le da la terminación “ona”.

Aldehidos.

Formula Nombres

H-CH=O Metanal o formaldehido

CH2-CH=O Etanal o acetaldehido

OHC=CH2-CHO Butanodial.

Cetonas.

CH3-C-CH3

O Propano;dimentil-cetona o acetona

CH3-CH2-C-CH3

O 2-butanona o etil-metil-cetona

CH3

CH-CH-CO-CH2-CH2-CH3 2-metil-3-hexanona

H3C

A)2-pentanona.

. .

CH3 ||

B)p-tolualdehido. CH3

C)propanal. CH3

H O

D)3-heptanona

E)2-pentatona

F). O

CH3-CH2-CH2-CH2-C-H=5-Butilpano

OHC-CH2-CH2-CH2-CH-CHO=3-Tritulupano

CH3

CH3-C-CH2-CH2-CH3=p-oxidepano

eteres

Nombre de la escuela: Centro Escolar General Rafael Cravioto Pacheco

Nombre del profesor: Araceli Sánchez Castro.

Grupo y grado: 2do semestre

Bachillerato Matutino

Materia: Química II

ÉTERES

Son productos de la sustitución del hidrogeno del grupo hidroxilo de los alcoholes, por un radical alquilo o arilo. Se dan por la ración de los alcoholes con ácido sulfúrico. El sistema UIQPA los considera que uno de los radiales (el mayor se trata de un éter asimétrico).

a) Los nombre de los radiales ligados al oxígeno, unidos con la palabra oxi, nombrando primero el radical más simple.

b) Nombrando los grupos alquilo unidos al oxígeno , unidos con la palabra éter o como éter de los radicales alquilo.

Ejemplo:

Nombres:

Etoxi – propano o 2 – etoxi – propano Etil – oxi – propil; Etil – propil – éter;

CH3 – CH2 – O – CH2 – CH2 – CH3

REACCIO PARA OBTENER ÉTERES

Algunos éteres simétricos se preparan con calentamiento (1400) de alcoholes correspondientres agregando continuamente alcohol para mantenerlo en exceso, normalmente da una mezcla de éteres y agua.

Con modelos:

A)etoxi-butano

B)isobutil-secbutil-eter

C)metoxi-propano

C)CH2-CH2-CH2-CH-CH2-CH3

O-CH2

CH3

E). |

CH3-CH-CH-CH3

CH3

Esteres

Propano de metilo.

Etanoato de etilo.

Actonoato de isopropil.

Benzoato de propio.

Benzoato de sodio.

ÉSTERES

Es un acido carboxílico, se convierte directamente a una éster al calentarlo con un alcohol o fenol en presencia de un poco de ácido mineral.

NOMENCLATURA ÉSTERES

Para nombrarlos se fracciona la molécula, de tal forma que la primera parte contenga el carbono del éster y se nombra con la terminación ato seguida del nombre del grupo alquilo.

Por ejemplo:

Las grasas y aceites son ésteres formados por ácidos de 12 a 22 átomos de carbono y glicerol.

Las grasas animales y los aceites vegetales permanecen al grupo de los ésteres, las margarinas son un ejemplo de ellos. Algunas margarinas se anuncian como grasas insaturadas, significa que tienen moléculas con dobles o triples enlaces, debido a que no tienen suficientes hidrógenos.

Experimento.

Ingredientes

2 tubos de enseyo. 1 gotero

2 g de mantequilla. 1 gradilla

2 g de margarina. Solución acuosa de yodo

1 espátula disolvente orgánico

Pasos la elaborar

1-Primero agarramos las margarina y la mantequilla y medimos 2 g de cada uno.

2-Vaciamos en un los tubos de enseyo y le agregamos el líquido disolvente orgánico.

3-Agarramos el solución acuosa de todo y le vamos echando hora por gota cada uno para que veamos que reacción se forma.

4-Al finalizar vamos a ver que reacción se formó pero deben de contrato sus gotas para que a la otra puedan elaborar su experimento.

Aquí les dejo las fotos de mi trabajo.

Química ll

Nombre de la alumna: Guadalupe Sarmiento Martínez

Nombre de la profesora: Araceli Sánchez Castro

Materia: química 2

Grupo y grado: 2do “B”

Ciclo escolar: 2019-2020

Fecha: 28-04-20

Ch3

1-Ch3-ch2-ch2-ch2-c-f

Ch3

2-Ch3-ch2-ch-ch=ch-chclbr

Ch3

3-ch3-ch2-chbr-chbr-ch3

4-ch3-ch-br

5-ch3-ch-br

Ch3

6-ch3-c-br

Ch3

7-ch3-ch2-ch-ch2-ch-ch2-ch2-br

|. |

Cl. Ch2-ch-ch3

Ch3

F. Ch3. Br ch3

|. |. |. |

8-hc-ch-ch-ch2-ch-ch

|. |. |

F. Cl. H2c-cl

9-ch3-ch-ch-=Ch

|. |

F. Cl

Ch3

10-ch3-ch2-ch2-ch2-c-l

Ch3

Funciones químicas orgánicas y sus obtención

Alcoholes

Los alcoholes forman parte de una familia de compuesto orgánicos características por el grupo funcional oxhidrilo (-OH) son derivados de los hidrocarburos y se forman cuando por lo menos uno de sus hidrógenos han sido sustituido por el grupo funcional oxhidrilo o alcohol.

Nomenclatura alcoholes

Su nomenclatura es similar a los alcanos ramificados en los alcanos de numera la cadena principal del compuesto y debe contener al carbono enlazado al grupo OH y ese carbono debe recibir el más bajo posible predominando a las ramificaciones que se nombran de la forma ya descrita contener dos grupos.

En el caso de los alcoholes sencillos se acostumbra a decir la palabra alcohol el prefijo al alcano correspondiente indicó.

Definición de química orgánica

Los compuestos orgánicos se clasifican que son determinada por la presencias de un grupo funcional que forma familias que se conoce como funciones químicas.

Algunos usos de alcohol es la síntesis de compuesto orgánico disolventes bernices de aceites resinas nitrocelulosa pinturas o bebidas alcohólicas para obtener alcoholes es el petróleo hidratación de alquenos.

Ejemplos .

1,2propanodiol.

CH2-CH2-CH3

| |

OH OH

Alcohol etílico

CH3-CH2-OH

2-pentalon

CH3-CO-CH2-CH2-CH3

Alcohol isopropilico

H. H. H

|. |. |